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Dieta Hipogordurosa (Pouca Gordura)

Por: Dra. Dirce H.T. Obata - CRN: 0769

Dieta Hipogordurosa (Pouca Gordura)



Dieta Hipogordurosa (Pouca Gordura)

Prefira
Leite desnatado, Iogurte desnatado.
Pães, Biscoitos: preparados com leite desnatado, sem gema e sem gordura.
Queijos: Ricota e queijo branco fresco.
Sobremesas: Sorvetes à base de frutas, gelatina, doces de frutas, geléias, pudim de claras, suspiro, sagu, doces feitos com leite desnatado, sem gemas e sem gordura.
Claras de ovos
Óleo de milho ou soja, girassol, azeite de oliva, (1 ½ colheres de sopa ao dia)
Frutas em geral.
Bebidas: sucos de frutas, chá, café(não em excesso), refrigerante.

Evite
Leite integral, iogurte integral, creme de leite, leite condensado.
Pães, biscoitos e tortas feitos com gordura, gema e leite integral, pão de queijo, pipocas com óleo, panquecas.
Queijos amarelos: Mussarela, prato, parmesão, provolone, requeijão, catupiry.
Sobremesas: sorvetes a base de leite, gorduras e gema, chocolates, bombons, chantilly, doces em geral feitos com leite integral, gorduras e gemas
Gemas: em geral e alimentos que contenham na reparação.
Gorduras: banha, toucinho, bacon, manteiga, margarina, creme de leite, nata, maionese, molhos e cremes com gorduras.
Abacate, nozes, castanhas, amêndoas, castanha de caju, amendoim, coco.
Bebidas alcoólicas.

Dra. Dirce H.T. Obata
Nutricionista – CRN: 0769



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